植松良枝さんのスパイス料理教室～「うまくいくふた」つきレッスン～

旬の食材をふんだんに使った料理が得意な料理家・植松良枝さんがコトラボに久しぶりに登場します！

今回は、植松良枝さんとオレンジページがオリジナルで開発した調理道具「うまくいくふた」付きの料理教室です。フライパンで焼いたものをひっくり返すときに、困ったことはありませんか？　「フライ返しでは、料理がくずれてしまう」「大きな皿やガラスぶたは重い……」。そんなときに真価を発揮するのが、この「うまくいくふた」。このふたは、植松さんがスペインで見つけた、トルティージャ（スペイン風オムレツ）をひっくり返す専用のふたが原型になっているのだそう。
習うメニューは、「チキンビリヤニ」、「マサラオムレツ」、「きゅうりと季節の果物のカチュンバル（インド風スパイスあえ）」「トマト カ ショルバ（スパイシートマトスープ）」など、植松さんならではのセンスが光るラインナップでご紹介します。マサラオムレツはテーブルで実習し、この「うまくいくふた」の便利さ、使いやすさを実感していただきます！ 

ご試食では、スパイス香る、ほんのり甘いミルクティー「砂漠のチャイ」も味わっていただきます。料理をするうえで相棒である調理器具「うまくいくふた」が生まれた裏話などもたくさんお聞きします！　植松さんのスパイスを料理の数々を習いましょう！
講座後は、「うまくいくふた」（税込3680円）」をお持ち帰りいただく特別企画です。お見逃しなく！

※この講座は、植松良枝×オレンジページコラボのオリジナルの「うまくいくふた」（税込3680円）つきのお得な講座となります。
JREモール・オレンジページshop>>>

※こちらの講座は「うまくいくふた」手配の関係上、８月21日（木）以降のキャンセルは、ご遠慮ください。