【コトラボサロン】馬田草織さんといっしょに本場の郷土食を満喫！『クリスチアノ』で味わう★ポルトガルナイト！

2026年コトラボは、「食」の新しいワクワク体験をご提供するイベント【コトラボサロン】をスタートします。

【コトラボサロン】では、阿佐ヶ谷店舗でのレッスンに加え、みなさまと「食」を学び、楽しみ、おいしい景色を広げるため、
・専門知識をもった講師を案内役に、プロが作る料理を食べに行き、本物の味を学ぶ。
・シェフや料理人の厨房で、直接料理を習い、味わう。
・地域のこだわりの産品を味わう食ツアーを開催する。
など、さまざまな企画をベストなタイミングで実施していきます。

2月の第２弾は、コトラボでもおなじみのポルトガル料理研究家・文筆家の馬田草織さんが登場です！　会場は本場のポルトガル料理が味わえる人気のお店、東京・代々木八幡にある「クリスチアノ」の姉妹店「マル・デ・クリスチアノ」。
「クリスチアノ」のオーナー佐藤さんは、かつては馬田さんの著書をバイブルにお店をオープンさせた関係性。そんな思い出深い仲から今回、サロンの開催が決定！　当日は、提供される料理とワインとともに、地域の特徴やその土地ならではの食文化を、馬田さんさんに大いに語っていただきます。また、いただいた郷土料理の中から、家庭でも気軽に再現できるレシピもお持ち帰りいただきますよ。

ワイン片手に「サウードゥ(乾杯)♪」とはじまる、コトラボサロン@代々木八幡で、ポルトガル愛あふれる格別な時間をいっしょに過ごしませんか。みなさまのご参加をお待ちしております。

新しいスタイルでの開催になりますので、以下の項目についてご一読ください。

【ご予約・ご参加にあたり必ずお読みください。】
●開催会場は「クリスチアノ」の姉妹店「マル・デ・クリスチアノ」になりますのでご注意ください。
場所はこちらからご確認ください＞＞http://www.cristianos.jp/mar/
※東京都渋谷区富ヶ谷 1-3-12 サンシティ富ヶ谷4階
●お店の都合上、2026年2月14日（土）以降のキャンセルはご遠慮ください。
●このイベントのお支払いはクレジットカードによる「オンライン決済」のみになります。「現地決済(店頭支払い)」をお選びいただいた場合は、お申し込みが無効になりますので、ご注意ください。
●このイベントは、現地集合、現地解散となります。イベント3日前の2026年2月21日（土）にご登録のメールへ詳細と、当日の連絡先などをご連絡させていただきます。
●当日の受け付けは、18:45～になります。
●本件のお問い合わせは、お問い合わせフォームまでお願いいたします。「クリスチアノ」「マル・デ・クリスチアノ」への直接のお問合せはご遠慮ください。