丸山久美さんに習う、スペインの楽しく素敵なおつまみ！　ピンチョス｜コトラボ

スペインのバルで欠かせない定番のおつまみ、ピンチョス。かわいらしい見た目、串に刺した食べやすさ、お酒との相性抜群な味わいなど、小さな一品にはたくさんの魅力がぎゅっと詰まっています。今回は、本場スペインの伝統的な肉のピンチョス「ピンチョス・モールノ」をはじめ、オリーブやピクルスを刺す定番の「バンデリージャス」などを含む、全７品を丸山久美さんに教わります。覚えておくと、おうちでもバルの聖地・バスク地方の雰囲気を手軽に味わえますよ。ワイン片手に、乾杯しましょう。

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ありがとうございました。

受講料：7,700円（消費税込み）

講座詳細

講師	丸山久美
受講料	7,700円（税込み）
講座スタイル	実習あり
講座内容	・講師デモンストレーション・参加者実習・試食
メニュー	・スペインオムレツ・トマトとビーツのガスパッチョ・イカ墨のフィデウア・タプナード・バンデリージャス・ホワイトアスパラガスのムース・ピンチョス・モールノ・バゲット・料理に合わせたお酒
持ち物等	・エプロン・手拭きタオル・筆記用具
注意事項	・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。・この講座ではお酒をご提供します。車を運転しての来場はご遠慮ください。