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講師詳細タイトル
松下邦子
ギリシャ料理研究家
講師詳細
外資系化粧品会社で長くマーケティングに従事したのち、夫の仕事について2010年よりギリシャに在住。ヘルシーで味わい豊かなギリシャ料理に目覚め、現地のママたちから家庭料理を学ぶ。帰国後は料理教室やワインのイベントを手がけるほか、ギリシャの家庭料理を通して歴史や文化、観光スポットなど、現地との幅広いネットワークを通じてギリシャの魅力を伝えている。
2018年6月に東京・浅草橋にギリシャ家庭料理の店「ΦΙΛΟΙ(フィリ)」をオープン。
HP:
http://jp-fili.com/
担当講座
「フィリ」松下邦子さん登壇 ギリシャ料理に教わる夏のヨーグルト使い!
07/26(月)
東京・浅草橋「フィリ」オーナー松下邦子さんと注目のギリシャワインを楽しく、美味しく!
08/08(木)
地中海ダイエットが生まれた国 ギリシャの家庭料理とワインの会
06/30(金)
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