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講座詳細タイトル

お持ち帰りつき! 食欲そそる♪ 秋冬野菜たっぷりの作りおき

講座詳細
講師:コトラボ講師(林 香織), コトラボ講師(米川千春)
お持ち帰りつき! 食欲そそる♪ 秋冬野菜たっぷりの作りおき
日々のごはん作りを応援するコトラボのいち押し講座。おいしいおかずをたっぷり作って、そのままぜ~んぶ持ち帰るという夢のようなレッスンです。 さて、11月のレッスンは、おいしいご飯が止まらなくなりそうな、秋冬野菜たっぷりのおかずです。メインは、「揚げれんこんと鶏肉のにらだれマリネ」。にらがどっさり入った酢じょうゆベースのマリネ液に、揚げた野菜と鶏肉をいっしょに漬け込んでうまみをしっかりキープした逸品。副菜には「かぼちゃとベーコンの中華風サラダ」と「焼きねぎとエリンギのゆずこしょうマリネ」の2品を。コトラボ特製のゆずこしょうをかくし味にしたマリネは、さわやかな辛みが食欲を刺激します。

開催日・予約

11月5日(火)
10:00~12:00受付中予約する
11月19日(火)
13:30~15:30受付中予約する
11月30日(土)
16:00~18:00受付中予約する
受講料:6,050円(消費税込み)

講座詳細

講師コトラボ講師(林 香織), コトラボ講師(米川千春)
受講料
6,050円(税込み)
講座スタイル持ち帰りあり
講座内容・講師デモンストレーション
・参加者実習
メニュー・揚げれんこんと鶏肉のにらだれマリネ
・かぼちゃとベーコンの中華風サラダ
・焼きねぎとエリンギのゆずこしょうマリネ
持ち物等・エプロン
・手拭きタオル
・筆記用具
・お持ち帰り用の保冷バッグまたは手提げ袋/コンテナー3個 (大サイズ1個:15.6×23.5×高さ8.3cm・中サイズ2個:15.6×15.6× 高さ8.3cm)が入るサイズのもの
注意事項・コトラボでは日もち検査を行ったうえでメニューを選んでおりますが、料理中およびお持ち帰り後の衛生管理は、お客さまご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。
・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。
・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。
お持ち帰りつき! 食欲そそる♪ 秋冬野菜たっぷりの作りおき
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※写真はすべてイメージです

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