講師:重信初江 撮影/松島均(『食べたい作りたい現地味 もっと! おうち韓食』主婦の友社) 「韓国料理で夏バテ撃退!」そんなスローガンを掲げたくなる重信初江さんの韓国料理講座は、毎回、現地さながらの味つけで五感を刺激! 食べるほどに元気になる魅力があります。そこで8月は、スタミナアップにつながる韓国おかず&おつまみをピックアップし、韓国で人気のビールやお酒で乾杯。みんなで残暑をおいしく乗りきる<暑気払い>をしましょう。 メニューは、オムクの細切り炒め、きゅうりのあえもの、水キムチで食感を楽しみながら、箸が止まらない肉おかず・テジプルコギ、見た目からも辛そうな鶏スペアリブの激辛焼きでガツンとパワー充電! さらにはちょっとジャンクなおつまみも加えて、味も食感も異なるラインナップでにぎやかに盛り上げます。 好評発売中の「韓食」シリーズ第二弾は、さらに現地ならではの情報が満載。当日は重信さんにたっぷりお話しいただきます。お楽しみに! こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:8,800円(消費税込み) 講座詳細 講師重信初江 受講料8,800円(税込み) 講座スタイル実習あり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習(テジプルコギ、鶏スペアリブの激辛焼き)・試食 メニュー・オムクの細切り炒め・きゅうりのあえもの・水キムチ・テジプルコギ・鶏スペアリブの激辛焼き・オジンオバター・韓国ビール、焼酎など 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具 注意事項・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。・この講座ではお酒をご提供します。車を運転しての来場はご遠慮ください。 世界の料理 撮影/松島均 ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 点心師・青柳ひろ美さんに習う「2種の小籠包~王道豚肉&蟹肉~」に挑戦! 05/09(木) 料理家KEITAさんによる満足イタリアン宣言 手打ちパスタ「ファゴッティーニ」とシチリア名物「いわしのベッカフィーコ」 05/11(土) 柴田奈津実さんに習う、ポルトガル・マデイラ島のごちそう 05/14(火) 西祐子さんの<初夏の魚介>を楽しむデリレッスン 05/16(木) 『シュクランキッチン』高橋英明さんの魅惑なるモロッコ料理「タジン」~塩レモンを作って、お持ち帰り~ 05/19(日) ツレヅレハナコさんと餃子宴会~「ふたつきアルミ丸バット」つきレッスン~ 05/23(木) Twitter シェア Pin 戻る