グー先生のそば打ち講座　夏は香り涼やかとつまみで一献！｜コトラボ

「グー先生」の愛称で親しまれている林幸子先生は、そば打ち名人。道具から入る敷居の高さはいっさいなく、うちにあるものを使って楽しくそばを打つのが身上です。
そこで夏真っ盛りの８月に、おうちでスルスルッと手繰りたい、そば打ちレッスンを開催します！　先生おすすめのそば粉を使用し、香りを存分に楽しみながら集中してそばを打ち、完成したそばは特製つゆといっしょに全量お持ち帰り。試食時には、夏の風物詩ともいえる、すだちの香り涼やかな「冷やしすだちそば」とそば屋のつまみをグー先生が用意して、みなさんにふるまいます。もちろん、そばとおつまみを盛り上げる日本酒もお楽しみいただきます☆
一度作るとはまってしまうのが、そば打ちの魅力。みなさまのご参加をお待ちしています！

こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。

受講料：8,800円（消費税込み）

講座詳細

講師	林幸子
受講料	8,800円（税込み）
講座スタイル	実習あり／持ち帰りあり
講座内容	・講師デモンストレーション・参加者実習（そば打ち）・試食
メニュー	・自家製手打ちそば・冷やしすだちそば・山形のだし豆腐・そばがきの揚げだし　　・日本酒　 ※実習したそばと、先生が仕込んだそばつゆをお持ち帰りいただきます。
持ち物等	・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・密閉容器／そばを入れる容器1個（約15×20×高さ5cmくらい）のサイズのもの・お持ち帰り用の手提げ袋／ご持参の容器がそのまま入るくらいのマチがあるもの
注意事項	・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社は責任を負いません。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。・この講座ではお酒をご提供します。車を運転しての来場はご遠慮ください。