講師：榎本美沙 発酵食品をこよなく愛する、料理家・発酵マイスターの榎本美沙さん。 榎本さんの〈いちばんかんたんな発酵ごはん〉を集めた新刊『ゆる発酵』発売を記念して、京都の複合型商業施設「GOOD NATURE STATION」で出張講座開催！ 毎日手軽に発酵食品を取り入れるアイディアや、書籍の中からいくつかのメニューをピックアップしてご紹介。 書籍『ゆる発酵』と、5月に登場したばかりの新ブランド「GOOD NATURE MARKET」CACAO CURRYシリーズから3品、「GOOD NATURE STATION」オリジナルジュートバッグのお土産つき。 日本古来の食文化が花開く京都で、発酵をもっと身近に楽しむひとときです。 ※こちらは京都の「GOOD NATURE STATION」で開催します。 ※こちらの講座のお支払いはクレジットカードによる「オンライン決済」のみになります。「現地決済(店頭支払い)」をお選びいただいた場合は、お申し込みが無効になりますので、ご注意ください。 ※受付開始は12：45～となります。３階エスカレーター付近の広場までお越しください。 ■GOOD NATURE STATIONのアクセスはこちら(外部サイトに遷移します）＞＞ https://goodnaturestation.com/access/ 〒600-8022 京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318番6 （電車でお越しの方） ・JR京都駅から京都市営地下鉄(国際会館行)四条駅で、阪急京都線(京都河原町行)に乗り換え京都河原町駅下車、5番出口より徒歩2分 ・京阪本線祇園四条駅 3番出口より徒歩5分 ■イベント情報はこちら(外部サイトに遷移します）＞＞ https://goodnaturestation.com/activity/experience/activity-10673/ ※当講座の一部はInstagramで同時配信いたします。お顔が映る可能性があります事、ご了承ください。 ※講座当日のご連絡は、GOOD NATURE STATION代表・総合窓口（TEL 075-352-3712）までお願いいたします。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料：5,500円（消費税込み） 講座詳細 講師榎本美沙 受講料5,500円（税込み）※こちらの講座のお支払いはクレジットカードによる「オンライン決済」のみになります。「現地決済(店頭支払い)」をお選びいただいた場合は、お申し込みが無効になりますので、ご注意ください。 講座スタイル実習なし／お土産つき 講座内容・毎日続けられる、ゆる発酵のコツ・夏の暑さに負けない、パワフル発酵レシピ・CACAO CURRYシリーズ×ゆる発酵 おすすめ副菜・〈発酵ドリンク〉試飲 メニュー●試飲・〈発酵ドリンク〉から1品●お土産・書籍『ゆる発酵』（定価1,650円）・「GOOD NATURE MARKET」CACAO CURRYシリーズ（定価756円～）から3品・「GOOD NATURE STATION」オリジナルジュートバッグ Mサイズ（定価880円） 持ち物等・筆記用具 注意事項・こちらは京都の「GOOD NATURE STATION」で開催します。コトラボ阿佐ヶ谷での開催ではございませんので、ご注意ください。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 発酵の魅力出張コトラボ ※写真はすべてイメージです Twitter シェア Pin 戻る