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Lazy Daisy Bakeryのイギリス菓子~キャロットケーキ~

講座詳細
Lazy Daisy Bakeryのイギリス菓子~キャロットケーキ~
【追加開催決定!】 湯島に店を構えるイギリス菓子「Lazy Daisy Bakery」は、不定期のオープン日には行列ができるほどの人気店。4月に開催したレッスンにキャンセル待ちのかたが多数いらっしゃったため、追加開催が決定しました! 
人気のお菓子、キャロットケーキは中世のキャロットプディングがその始まりと言われ、砂糖が希少で高価だったことから、にんじんの甘みを生かして作られたのだとか。今回ご紹介するのは、粗くおろしたにんじんがたっぷり入ったしっとり生地に、刻んだくるみとサルタナレーズンをアクセントに加えた中山さんのオリジナルレシピ!! トップにはきび砂糖とはちみつで甘さを加えた、クリームチーズのアイシングをのせて仕上げます。 イギリスのティールームでも定番のキャロットケーキ。人気店に教われるこのチャンスをお見逃しなく!

※2022年4月に開催したレッスンと同内容です。 
こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。
受講料:8,800円(消費税込み)

講座詳細

講師中山真由美
受講料
8,800円(税込み)
講座スタイル実習あり/持ち帰りあり
講座内容・講師デモンストレーション
・参加者実習
・試食
メニュー・キャロットケーキ
※実習したキャロットケーキは1台お持ち帰りいただけます。
持ち物等・エプロン
・手拭きタオル
・筆記用具
・お持ち帰り用の手提げ袋/ケーキボックス(15㎝×15㎝×高さ12㎝)が入るサイズのもの
注意事項・料理中およびお持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。
・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。
・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。
Lazy Daisy Bakeryのイギリス菓子~キャロットケーキ~
Lazy Daisy Bakeryのイギリス菓子~キャロットケーキ~
Lazy Daisy Bakeryのイギリス菓子~キャロットケーキ~

※写真はすべてイメージです

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