講師:今井ようこ 体にやさしいナチュラルなおいしさのスイーツを作る今井ようこさん。3月は、今が旬のいちごをふんだんに使った米粉のロールケーキを教えていただきます。 なんといっても、このロールケーキは材料がとってもシンプルで、卵と砂糖と米粉と油だけで、もちもち&ふわふわな食感のロールケーキに仕上がります。米粉はだまになりにくいので混ぜすぎても失敗なし♪ 小麦粉で作るよりも扱いやすく生地に弾力が出るので、巻きやすいのも特徴です。レッスンでは米粉で作った生地に、たっぷりのいちごと生クリームを巻き込み、いちごづくしのロールケーキを作ります。 その愛らしい見た目にきっと幸せな気分になることまちがいなし! ぜひみなさまのご参加をお待ちしております。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:8,800円(消費税込み) 講座詳細 講師今井ようこ 受講料8,800円(税込み) 講座スタイル実習あり/持ち帰りあり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習(いちごのロールケーキ)・試食 メニュー・いちごのロールケーキ※実習したいちごのロールケーキ1本はお持ち帰りいただきます。 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の手提げ袋/ケーキボックス(20×10×高さ10cm)が入るサイズのもの 注意事項・料理中およびお持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社は責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 スイーツ ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 オーブン・ミトン 小嶋ルミさんのお菓子レッスン~絶品フィナンシェを習う~ 04/22(月) 藤野貴子さんに教わる~春を楽しむミモザケーキ~ 04/24(水) 小松あきさんのはじめてのアラブのお菓子~マアムールを作ろう~ 04/25(木) Lazy Daisy Bakeryのイギリス菓子~カカオと黒ビールのミニケーキ~ 04/30(火) 【Zoomライブ講座】Lazy Daisy Bakeryのイギリス菓子~カカオと黒ビールのミニケーキ~ 04/30(火) 「FIKAFABRIKEN」小原 愛さんに習う北欧のお菓子~プリンセスケーキ~ 05/06(月) Twitter シェア Pin 戻る