講師:間口一就 銀座『ロックフィッシュ』の店主、間口一就さんが作るハイボールは、ウィスキー、炭酸、レモンピールで仕上げるキレッキレの味わいが魅力。15時の開店には、待ちかねた常連客ですぐに満席になるという銀座で人気のBarです。そしてこのハイボールが止まらなくなるもう一つの魅力が、間口さんが作るアイディアあふれるおつまみの数々。素材の組み合わせと味の効かせワザは、まさに間口マジック! ハイボールとの見事なペアリングは心が躍る楽しさがあります。1月14日は、コトラボ阿佐ヶ谷が『ロックフィッシュ』になる!間口さんの新作おつまみのデモンストレーションとともに、目の前で供されるハイボールを存分に味わえるスペシャルナイトです。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 講座詳細 講師間口一就 受講料円(税込み) お酒を巡る ※写真はすべてイメージです Twitter シェア Pin 戻る