講師：コトラボ講師（池田美穂子） 夏といえば、無性に食べたくなるのがカレーですね♪ なかでも、辛いもの好きにはたまらないのがグリーンカレー。家庭でも、市販のペーストなどで楽しんでいる人も多いのでは？ コトラボでは、唐辛子、タイのしょうが、レモングラスに加え、香辛料やハーブをたっぷりきかせた本格的なタイのグリーンカレーペーストを手作りします！ そして、作ったペーストでグリーンカレーをご紹介するとともに、タイではポピュラーなふわふわ食感の卵焼きを実習し、カレーに添えてご試食いただきます。 ご自身で作ったペーストはお持ち帰りいただきますので、奥行きのある味わいをぜひ、おうちでお楽しみください。スタッフもイチ押しのおいしさ！ カレー好き、タイ料理好きの人には見逃せない講座です。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料：6,380円（消費税込み） 講座詳細 講師コトラボ講師（池田美穂子） 受講料6,380円（税込み） 講座スタイル実習あり／持ち帰りあり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習(グリーンカレーペースト、タイの卵焼き）・試食 メニュー・グリーンカレーペースト(グリーンカレー8人分）・グリーンカレー・タイの卵焼き※実習したグリーンカレーペーストは、びん（200ml）に入れてお持ち帰りいただきます。 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の保冷バッグまたは手提げ袋 注意事項・作ったグリーカレーペーストはお持ち帰り後、冷蔵庫で約1週間保存できます。・料理中およびお持ち帰り後の衛生管理は、お客さまご自身でお願いいたします。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 手しごと ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 自家製調味料に挑戦！ 季節の手しごと～あらごしタイプの絶品ウスターソース～ 05/19(日) Twitter シェア Pin 戻る