撮影/左上：岡本真直、右上：中村淳、左下・右下：高杉純
この講座では、作りおきできるメニューのレパートリーを増やせるだけでなく、がんばって作ったお弁当をよりおいしく見せる「詰め方テク」はもちろん、お弁当箱の選び方や困ったときの解決策まで、Zoom画面からお伝えします。おうちで繰り返し復習ができる、期間限定のアーカイブ（講座の録画）つきです。
ご紹介するメニューはすべて作りおき可。「鶏むねのレモンオイルマリネ」はチーズごろもをまぶして焼き、こくをアップ！ レモンをきかせてすっきりとした味わいに。「れんこんの肉巻きパセリチーズカツ」は、れんこんのほっくり食感が最高！ ころもに混ぜたチーズの香ばしさもたまりません。「オレンジ風味のキャロットラぺ」は、さわやかなオレンジドレッシングが、にんじんの甘みと絶妙にマッチ。濃いめの塩水に漬ける「ごろごろ野菜の塩ピクルス」は、酸味が得意でないかたにも好評です。お弁当に限らず、晩ごはんの一品や、あわただしくなりがちな朝ごはんのおかずにもなりますよ♪
段取りよく調理する知恵や時短ワザ、さらにお弁当箱への詰め方テクと、盛りだくさんのお得な講座です。いっしょにお弁当箱に詰めて、悩みを解決しましょう！
当日コトラボ阿佐ヶ谷で行われる講座（
https://www.coto-lab.com/lesson/detail/?plid=2021）を、リアルタイムで同時配信しますので、全国どこからでもZoomでご受講できます。また、お手もとにレシピと資料をお送りしますので、いっしょに楽しみたいかた、ぜひ気軽にご参加ください。
※このオンライン講座はライブ配信型＜配送品なし＞のプランです
※ご自身の画面はオフ(消した状態)でも、ご参加いただけます
※当日は実習せず、視聴するだけでもご参加いただけます
【ご参加にあたってお願いすること】
●映像視聴可能な機器（ＰＣ、スマートフォン、タブレット端末等）はあらかじめご用意ください。
●オンライン講座はビデオ会議システム「Zoom」を使用します。スマートフォンやタブレットで参加されるかたは、あらかじめ「Zoom」アプリをインストールしておいてください。
●ライブ配信3日前に事前準備（ご自身でご用意いただく食材や、調理道具等）のご案内メールをお送りします。
●ライブ配信当日に「Zoom」にアクセスするための会議IDとパスワードをメールでお知らせいたします。
●「Zoom」を利用した際にかかる通信費用は、参加者のご負担になります。
●ライブ配信終了後に、期間限定のアーカイブ（講座の録画・編集なし）をお送りします。名前はニックネームにしてご参加ください。
●万が一、当日にご都合が悪くなった場合はご連絡ください。
●レッスン終了後にWebアンケートにご協力お願いいたします。
オンライン講座（イベント）をご受講のかたは、必ずこちらをご覧ください。
「オンライン講座のご利用方法について①ライブ配信型」
https://www.coto-lab.com/news/?itemid=86&dispmid=433