講師:加藤里名 お菓子教室「Sucreries(シュクルリー)」を主宰し、不定期でクッキー缶の販売もしている加藤里名さん。今回は、バレンタインにぴったりのクッキー缶レッスンです。 実習するのは、粉が少なめでバターたっぷり、さくさくの口当たりがおいしいガレット・ブルトンヌのショコラ味。加藤さんお手製のクッキーと合わせて詰めれば、シックな色合いが魅力のバレンタインらしいクッキー缶の完成です。 パリのパティスリーで修業した加藤さんは、教え方が的確で材料についての知識も豊富。楽しくて学びの多いクッキー缶レッスン、皆さまの参加をお待ちしています。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:9,340円(消費税込み) 講座詳細 講師加藤里名 受講料9,340円(税込み) 講座スタイル実習あり/持ち帰りあり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習・試食 メニュー・バレンタインのクッキー缶※1種を実習し、先生お手製のクッキーといっしょに缶に詰めてお持ち帰りいただきます。 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の手提げ袋 注意事項・料理中およびお持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 スイーツ 撮影/福尾美雪(『はじめてのクッキー缶 もらってうれしい小さなお菓子と詰め方のコツ』家の光協会) ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 Lazy Daisy Bakeryのイギリス菓子~カカオと黒ビールのミニケーキ~ 04/30(火) 【Zoomライブ講座】Lazy Daisy Bakeryのイギリス菓子~カカオと黒ビールのミニケーキ~ 04/30(火) 「FIKAFABRIKEN」小原 愛さんに習う北欧のお菓子~プリンセスケーキ~ 05/06(月) ジャンポール・チェボーさんに教わるフランス菓子10~サーモンとほうれん草のキッシュ~ 05/08(水) 中村紫乃さんに教わるアメリカ菓子 「フージアーシュガークリームパイ」 05/12(日) 旅するパティシエ鈴木文さんに教わる世界のおやつ~スペイン編・パステル・バスコ&アロス・コン・レーチェ~ 05/18(土) Twitter シェア Pin 戻る