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講座詳細タイトル

【Zoomライブ講座】第2弾<1部のみ参加> アル・ケッチァーノ 奥田政行シェフのオンライン講演&キッチンライブ
~理想のパスタにゆで上げる<ゆで論>を直伝! 特製ソースで作る絶品パスタをご自宅で~

講座詳細
講師:奥田政行
【Zoomライブ講座】第2弾<1部のみ参加> アル・ケッチァーノ 奥田政行シェフのオンライン講演&キッチンライブ
8月のオンライン講座に続き、アル・ケッチァーノの奥田政行シェフが9月に再び登場です! 
講座は前回と同様に1部と2部に分かれ、<1部>では奥田シェフの講演「料理って意外と簡単なんだ!」に続き、特製パスタソースと宮崎県の伝統野菜・佐土原なすを使ったプッタネスカと、庄内産キャベツとアンチョビーのフェデリーニの料理デモンストレーションを。<2部>ではシェフのアドバイスが受けられる、夢の調理レッスンを行います。このページからのお申し込みは<1部のみ参加>になります。
ご自宅にはデモンストレーションで使用するものと同じ2人分の食材(特製パスタソース、旬の佐土原なす、庄内産キャベツほか、パスタ作りに必要な材料)をお届けしますので、料理のポイントをチェックして、おうちでレストランの味をお楽しみください。配送する特製パスタソース等の食材は、4人分に増量することもできます(※受講料欄参照)。奥田シェフの理論に基づいた料理のスゴ技を、ぜひ体験してください。

◎ご参加いただくみなさまには、開催前日の9月20日(日)に食材と資料等をクール宅配便でお送りします。
◎こちらは1部のみのプランです。調理実習はありません。
[奥田政行の山形イタリアン]サイト/ http://www.alchecciano.com/

※このオンライン講座はライブ配信型<配送品あり>のプランです。
※予約受け付けは配送の都合上、ライブ配信10日前(9/11)の17:00に締め切りになります

【ご参加にあたってお願いすること】
●映像視聴可能な機器(PC、スマホ、タブレット端末等)はあらかじめご用意ください。
●オンライン講座はビデオ会議システム「Zoom」を使用します。スマートフォンやタブレットで参加されるかたは、あらかじめ「Zoom」アプリをインストールしておいてください。
●ライブ配信3日前に事前準備(ご自身でご用意いただく食材や、調理道具等)のご案内メールをお送りします。(こちらのメールのみ、event@orangepage.co.jpよりお送りします) また、ライブ配信当日に「Zoom」にアクセスするための会議IDとパスワードをメールでお知らせいたします。
●「Zoom」を利用した際にかかる通信費用は、参加者のご負担になります。
●万が一、当日にご都合が悪くなった場合は、event@orangepage.co.jpまでご連絡ください。
●レッスン終了後にWebアンケートにご協力をお願いいたします。 

オンライン講座をご受講のかたは、必ずこちらをご覧ください。
「オンライン講座のご利用方法について①ライブ配信型」>>
https://www.coto-lab.com/news/?itemid=86&dispmid=433
こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。
受講料:8,140円(消費税込み)

講座詳細

講師奥田政行
受講料
8,140円(税込み)
1部のみ参加(送料込み、奥田シェフ特製パスタソース2人分、パスタ、オーガニックエキストラバージンオリーブオイル、佐土原なす、庄内産キャベツほか、パスタ用食材、レシピ、資料等含む)
※4人分の食材を希望するかたは、追加料金として、2420円(税込み)をいただきます。
講座スタイル配送品あり/オンライン
講座内容<1部>
・16:00~16:45 講演/「料理って意外と簡単なんだ!」
・16:45~16:50 <休憩>
・16:50~17:30 キッチンライブ(じっくり見て学ぶ! 奥田シェフの料理レッスン)
※実習はありません。終了後はZoomからご退室いただきます。
メニュー・特製パスタソースで作る「佐土原なすとみょうがのプッタネスカ」 
・庄内産キャベツとアンチョビーのフェデリーニ を予定
◎「佐土原なす」は宮崎県の伝統野菜。一般的ななすに比べると太く長い形状で、皮が薄く、果肉がふっくら柔らかいのが特徴。甘みがあり、生のままでもえぐみがなく、おいしくいただけます。
注意事項・この講座は「JRグループ社員」「大人の休日倶楽部会員」のかたも対象です。
・お支払いはクレジットカードによる「オンライン決済のみ」になります。「現地決済(店頭支払い)」をお選びいただいた場合はお申し込みが無効になりますので、ご注意ください。
・お申し込みの際は「お客様メモ」欄に配送先のご住所とお電話番号を必ず明記してください。ご記入いただいたご住所などの個人情報は、配送以外の目的には使用せず、配送終了後はすみやかに破棄いたします。なお、配送に関するお問い合わせにより、電話もしくはメールにてご連絡させていただく場合があります。
・予約をキャンセルした場合は、キャンセルが実行されていることをコトラボWebのマイページで必ずご確認ください。なお、キャンセルにあたっては、下記キャンセル料を申し受けますことをあらかじめご了承ください。
①ライブ配信日の7日前までのキャンセル・・・無料
②ライブ配信日の6日前から当日のキャンセル・・・受講料の全額
・オンライン決済によるキャンセル料は、ライブ配信日に決済されます。引き落とし日は、ご利用のカード会社によって異なります。
・スケジュールやプログラム、メニューは運営の都合で変更となる場合があります。
・ご予約は国内在住のかたのみとさせていただきます。
【Zoomライブ講座】第2弾<1部のみ参加> アル・ケッチァーノ 奥田政行シェフのオンライン講演&キッチンライブ

※写真はすべてイメージです

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