講師:コトラボ講師(米川千春) イギリスやアメリカの朝食にたびたび登場するイングリッシュマフィン。コーングリッツを全面にまぶし、丸い型にはめて焼く柔らかいパン生地は、トーストしたりサンドにしたりとアレンジが自在なのも魅力的です。 講座で学ぶのは、ライ麦全粒粉を加えることで豊かな風味が際立つイングリッシュマフィン。そのイングリッシュマフィンを使ってスモークサーモン&アボカドのクリームチーズサンドを作ります。お持ち帰りいただくイングリッシュマフィンは、バターやはちみつを塗ってトーストしたり、好きな具材を挟んでサンドイッチにしたり、いろんな食べ方でとっておきの朝食時間をお過ごしください。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:5,500円(消費税込み) 講座詳細 講師コトラボ講師(米川千春) 受講料5,500円(税込み) 講座スタイル持ち帰りあり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習(イングリッシュマフィン、スモークサーモン&アボカドのクリームチーズサンド) ・試食 メニュー・イングリッシュマフィン(6個)・スモークサーモン&アボカドのクリームチーズサンド・スープ・グラスワイン※実習したイングリッシュマフィン5個は、お持ち帰りいただきます。 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰りの保冷バッグまたは手提げ袋 注意事項・お持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。・この講座ではお酒をご提供します。車を運転しての来場はご遠慮ください。 粉からはじめる ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 ブーランジェリーの定番! ベーコンエピに挑戦 05/11(土) Twitter シェア Pin 戻る