本文へスキップします。

講座詳細タイトル

SAWAKOさんに教わる! 魅惑の「フォレノワールカップケーキ」

講座詳細
講師:SAWAKO
SAWAKOさんに教わる! 魅惑の「フォレノワールカップケーキ」
ロンドンで出会ったカップケーキをベースに、フランス菓子の知識を加え、オリジナルの技をミックスしたレッスンが毎回人気のSAWAKOさん。
今回は、チョコレートとキルシュの香りが漂うシックな「フォレノワールカップケーキ」に挑戦します。別立てでふわふわのスポンジ生地のマフィンを作り、中にはキルシュをきかせたガナッシュクリームとチェリーを。仕上げは、練乳とマスカルポーネチーズを使用したミルキーな味わいのシャンティクリームに、ポイントのチェリーをトッピングします。 そしてなんと、ワンプレートタイプの「マフィン型」をプレゼント! おうちでもすぐに復習できます♪

HP:http://faitbeau.com/
マフィン型協力:TOMIZ(富澤商店)https://tomiz.com/
こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。
受講料:6,930円(消費税込み)

講座詳細

講師SAWAKO
受講料
6,930円(税込み)
講座スタイル実習あり/持ち帰りあり
講座内容・講師デモンストレーション
・参加者実習
・試食
メニュー・フォレノワールカップケーキ
 ※実習したカップケーキ6個と、マフィン型はお持ち帰りいただきます。
持ち物等・エプロン
・手拭きタオル
・筆記用具
・お持ち帰り用の保冷バッグまたは手提げ袋(専用BOXに入れたカップケーキ〈6個〉とマフィン型が入るサイズのもの)
注意事項・お持ち帰りいただいたものは、お早めにおめしあがりください。
お持ち帰り後の衛生管理については、お客さまご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。
・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。
・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。
SAWAKOさんに教わる! 魅惑の「フォレノワールカップケーキ」
マフィン型協力:TOMIZ(富澤商店)https://tomiz.com/
SAWAKOさんに教わる! 魅惑の「フォレノワールカップケーキ」

※写真はすべてイメージです

同じカテゴリの講座
Pin