講師:濱田美里 日本文化に精通し、世界中の料理を学んできた濱田美里さんが、独自の視点で考案した「アレンジおせち」を作ります。基本の和の祝い肴を押さえながら、中華テイストの牛タンの香味しょうゆ漬け、帆立てのすり身を入れる人気の伊達巻き、そして、濱田さんならではのお雑煮を。基本とアレンジ、両方教われるなんて、本当にお得! 家族みんなに喜んでもらえるおせちは、お正月の食卓にぴったりです。お早目のご予約を。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:8,800円(消費税込み) 講座詳細 講師濱田美里 受講料8,800円(税込み) 講座スタイル実習あり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習・試食 メニュー・祝い肴三種・中華テイストの牛タンの香味しょうゆ漬け・帆立てを入れる人気の伊達巻き・雑煮 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具 注意事項・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 プロの腕前 ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 今井亮さんの旬の素材を楽しむ「蒸し中華」 04/28(日) ジャンポール・チェボーさんに教わるフランス菓子10~サーモンとほうれん草のキッシュ~ 05/08(水) 料理家KEITAさんによる満足イタリアン宣言 手打ちパスタ「ファゴッティーニ」とシチリア名物「いわしのベッカフィーコ」 05/11(土) 『海月』毛利奈津美さんの「畑のおばんざい」初夏のお弁当編~お弁当箱に詰めてお持ち帰り~ 05/18(土) Twitter シェア Pin 戻る