空閑晴美さんに教わるタルト＆パイ「秋のアルザス風りんごのタルトとほうれん草とブルーチーズ、くるみのパイ」

ていねいなレッスンで大好評の空閑さんのタルト＆パイ講座。待望の2回目は、せん切りにした紅玉りんごで作る「アルザス風りんごのタルト」と、ほうれん草とチーズが相性抜群の「ほうれん草とブルーチーズ、くるみのパイ」を教えていただきます。シンプルな配合と手順で生地を作って仕上げるだけでなく、生地も完成品も冷凍しておけば食べたいときにすぐ！　という発想にも大いに注目。おいしくて、楽しくて、作り方のコツが満載のたっぷり3時間レッスンです。