講師:下迫綾美 全国の特産品の魅力に迫る【特別企画】として、7月は果物王国・福島県を代表する桃の品種「あかつき」を使ってサマーショートケーキを作りましょう! 「あかつき」は太陽の光をたっぷり浴びて育つため、皮の赤みが強く、果肉は糖度が高くてみずみずしいのが特徴。上品な香りとやさしい甘さが口いっぱいに広がります。 サマーショートケーキは、ふんわりとしたスポンジ生地に、ヨーグルトホイップクリームとフレッシュな桃をたっぷりとサンド。仕上げは「あかつき」で作った桃のコンポートでデコレーションし、ゴージャス&キュートなケーキを完成させます。桃と相性抜群のヨーグルトホイップクリームは、下迫先生のコトラボ講座初公開! 最高にぜいたくな旬の桃のショートケーキをぜひ、ごいっしょに。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:7,560円(消費税込み) 講座詳細 講師下迫綾美 受講料7,560円(税込み) 講座スタイル実習あり スイーツ ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 今井ようこさんと楽しむ桃の手しごと~桃のスパイスコンポートと桃とバニラのミニジャム~ 08/01(木) 「FIKAFABRIKEN」小原 愛さんに習う北欧のお菓子~クッキーアソート~ 08/06(火) 藤野貴子さんに教わる~いちじくのシナモンシュガーレイヤーアーモンドケーキ~ 08/15(木) 青山翠さんのフランス菓子レッスン~ブルーベリータルト~ 08/27(火) Twitter シェア Pin 戻る