濱田美里さんに教わるご飯に合うスウェーデン料理

世界中のキッチンで料理を教わり、勉強されている濱田美里先生に習う、ワールドワイドな料理の会。2月はスウェーデン料理を教わります。定番のミートボールや、じゃがいもを使った伝統的家庭料理「ヤンソン氏の誘惑」は驚くことに、ご飯との相性抜群で、家族が喜ぶこと間違いなしです。本場の味をおうちでも再現しやすいように考案されたレシピは、作りやすく、手に入る材料で構成されているので帰ってすぐに大切な人たちにふるまえます。ぜひレパートリーに加えてください。