講師:重信初江 撮影/松島均(『食べたい作りたい現地味 もっと! おうち韓食』主婦の友社) 「韓国料理で夏バテ撃退!」そんなスローガンを掲げたくなる重信初江さんの韓国料理講座は、毎回、現地さながらの味つけで五感を刺激! 食べるほどに元気になる魅力があります。そこで8月は、スタミナアップにつながる韓国おかず&おつまみをピックアップし、韓国で人気のビールやお酒で乾杯。みんなで残暑をおいしく乗りきる<暑気払い>をしましょう。 メニューは、オムクの細切り炒め、きゅうりのあえもの、水キムチで食感を楽しみながら、箸が止まらない肉おかず・テジプルコギ、見た目からも辛そうな鶏スペアリブの激辛焼きでガツンとパワー充電! さらにはちょっとジャンクなおつまみも加えて、味も食感も異なるラインナップでにぎやかに盛り上げます。 好評発売中の「韓食」シリーズ第二弾は、さらに現地ならではの情報が満載。当日は重信さんにたっぷりお話しいただきます。お楽しみに! こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:8,800円(消費税込み) 講座詳細 講師重信初江 受講料8,800円(税込み) 講座スタイル実習あり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習(テジプルコギ、鶏スペアリブの激辛焼き)・試食 メニュー・オムクの細切り炒め・きゅうりのあえもの・水キムチ・テジプルコギ・鶏スペアリブの激辛焼き・オジンオバター・韓国ビール、焼酎など 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具 注意事項・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。・この講座ではお酒をご提供します。車を運転しての来場はご遠慮ください。 世界の料理 撮影/松島均 ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 小松あきさんのエジプト食堂レッスン「コシャリとエジプトのビーフパイ」 04/28(火) ベトナム料理研究家・ニアさんに教わる本場の味 「ベトナム風チキンカレー&バインミー」と「バインセオ」 04/29(水)05/04(月) KEIKOさんの中・東欧の食卓レッスン~ポーランドのピエロギとヤゴジャンカ~ 04/30(木) 柴田奈津実さんの春のポルトガルフルコース~たらとにんじんのグラタン、バカリャウ・エスピリチュアルをメインに~ 04/30(木) 【YouTube視聴講座】鎌倉・極楽寺『アナン』3代目・バラッツさんに習うインドの屋台料理 「春のスパイスつまみ」で乾杯! <視聴期間 5/1~5/31> 05/01(金) 【YouTube視聴講座】『アハサ食堂』林美幸さんに教わる本場のスリランカ料理~春編~ <視聴期間 5/1~5/31> 05/01(金) Twitter シェア Pin 戻る