今井ようこさんのナチュラルスイーツ～バナナのアップサイドダウンケーキ～

ナチュラルな味わいで体に負担のかからないお菓子作りが人気の今井ようこさん。今月は、みんなの愛されフルーツ・バナナを使ったスイーツを教えていただきます。

実習するのは「バナナのアップサイドダウンケーキ」。型にキャラメル、バナナ、生地を順に入れて焼き、最後にひっくり返して仕上げるケーキは、甘く香ばしいバナナの風味と、カリッとしたキャラメルがよく合う一品です。
デモンストレーションでは、バナナを丸ごと1本使ったバナナシナモンロール」と、黒糖のコクと相性抜群の「バナナ黒糖寒天」もご紹介します！
季節を問わず楽しめるバナナの新しい魅力を、いっしょに楽しんでみませんか？　みなさまのご参加お待ちしております。