予約の取れない料理教室が再び！　小堀紀代美さんのライクライクキッチン☆旅の記憶アメリカ編

【追加開催決定！】 予約が取れない伝説の料理教室「ライクライクキッチン」を主宰する小堀紀代美さん。5月に開催した旅の記憶アメリカ編レッスンではキャンセル待ちのかたが多数いらっしゃったため、このたび追加開催が決定しました！ 

アメリカへ旅した際に記憶に残った料理を小堀さん流にアレンジし、素敵なおもてなしメニューに組み立てて教えていただきます。
メインは「フライドチキン」。アメリカ各地を食べ歩き、1日3軒はしごして食べ比べるほどはまり続け、とっておきのレシピを作り上げたという自信作！　ころもはガリッと、身はしっとりジューシーに仕上げるコツを教えていただきます。そしてチキンと合わせるのは、アメリカで定番の「ビスケット」。こちらも本場の味にこだわり、かじるとザクッとした食感がたまらないおいしさを再現。ポートランドで出会った小堀さんおすすめシロップとともにご紹介いただきます。
試食時には、「おいしすぎるドレッシング」で野菜がいくらでも食べられちゃう！　というサラダもおめしあがりいただき、見た目も涼やかな「キウイのフローズンヨーグルト」のプチデザートで締めくくり。
どれも旅の記憶を小堀さん流にアレンジし、おいしさにこだわったメニューばかりです。予約の取れない料理教室の魅力をぜひ！

※この講座は、2024年5月の講座と同様の内容となります。