講師:小西香奈 ついに、カナパンさんこと小西香奈さんご本人が登場します! 千葉で大行列店だったパン屋さん「jour de pain」。現在は、自宅で「にこし」としてパン教室を主宰し、こちらも大人気。ほんの少しのドライイーストでじっくりと発酵させるパンは、小麦の味がきちんとし、しっとりと絶品です。 今回教えて頂くメニューは「スパイスとカマンベールチーズのパン」。 キャラウェイシードとコリアンダーシードを生地に混ぜ込みます。たっぷりのスパイス入りのパン生地の中にカマンベールチーズを包んで焼き上げた香り高いパンです。朝食やランチにはもちろん、ワインにもピッタリのパンです。 ご本人登場のこの回ならではの、特典付き♪ アレンジレシピと、お楽しみのご試食(あんバターサンド)をご用意して、みなさまのご参加をお待ちしてます。 じっくり発酵ならではのおいしさをぜひ、味わって! http://nikoshi.blog58.fc2.com/ ※カナパンさんはレシピ提供となり、ご本人の登壇はございません。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 講座詳細 講師小西香奈 受講料円(税込み) パン ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 ナガタユイさんのフランスの3つのテリーヌ~鶏と帆立て、きのこのテリーヌをお持ち帰り~ 05/06(火) おうちでカフェ気分♪ クイニーアマン 05/13(火) 荻山和也さんに習う『BREAD&DELI』レッスン~南フランス編~ 「スイート・フーガス」を作って、お持ち帰り♪ 05/31(土) Twitter シェア Pin 戻る