今井亮さんの絶品中華ごはん～天津飯を極める！～

大好評をいただいた前回の講座メニュー「春餅肉絲＆ちぎり麻婆豆腐」に続く第2弾は、「今井流天津飯」。SNSでも話題のこの天津飯は、卵の火の通しぐあいが絶妙！　まわりは香ばしく、中はふわふわの食感で、ひと口食べたら止まらないおいしさです。当日はおうちでも失敗せずに作れる秘密のテクニックをお伝えします。また、手軽なのにお酒がすすむ絶品おつまみ「ザーサイとゆで鶏のさっとあえ」と「クミン入りキャロットラペ」の2品もご期待ください。おいしい中華の宴をいっしょに楽しみましょう。