9/2に発売する『オレンジページcooking2024 定番ごはん』は、「即格上げ！」をテーマに、いつものおかずがハッとするほどおいしくなるコツや、新定番にしたいメニューの数々を紹介します。和食店「賛否両論」（東京・恵比寿）の店主・笠原将弘さんには、お店のコースで人気の「土鍋ご飯」を教わりました。
その発売を記念して、コトラボに笠原将弘さんが登場！ 講座では、誌面で紹介する「土鍋ご飯」の中から2品と、誌面にはない「笠原さんの卵焼き」、秋を感じる「長いものすり流し」を教わります。
テレビや雑誌でも大人気の笠原さんの楽しいトークをたっぷりと聞きながら、楽しいひと時を過ごしましょう。
さらに、『オレンジページcooking2024 定番ごはん』がついた大変お得な講座です！
当日コトラボ阿佐ヶ谷で行われる講座（
https://www.coto-lab.com/lesson/detail/?plid=2800）を、リアルタイムで同時配信しますので、全国どこからでもZoomでご受講できます。お手もとにレシピをお送りしますので、いっしょに楽しみたいかた、ぜひ、お気軽にご参加ください。また当日ご参加できなくても、期間限定（約一週間）のアーカイブ（講座の録画）つきなので、おうちで繰り返し復習ができます。みなさんのご参加お待ちしております！
※このオンライン講座はライブ配信型＜配送品あり＞のプランです。
＜配送品のお届けについて＞
2024年8月31日(土)到着予定
※ご自身の画面はオフ(消した状態)でも、ご参加いただけます。
※当日は実習せず、視聴するだけでもご参加いただけます。また当日は参加せず、後日に視聴することも可能です。
※予約受け付けは配送の都合上、講座開催日
7日前（8月26日）の17：00に締め切りになります。
【ご参加にあたってお願いすること】
●映像視聴可能な機器（ＰＣ、スマートフォン、タブレット端末等）はあらかじめご用意ください。
●オンライン講座はビデオ会議システム「Zoom」を使用します。スマートフォンやタブレットで参加されるかたは、あらかじめ「Zoom」アプリをインストールしておいてください。
●ライブ配信3日前に事前準備（ご自身でご用意いただく食材や、調理道具等）のご案内メールをお送りします。
●ライブ配信当日に「Zoom」にアクセスするための会議IDとパスワードをメールでお知らせいたします。
●「Zoom」を利用した際にかかる通信費用は、参加者のご負担になります。
●ライブ配信終了後に、期間限定（約一週間）のアーカイブ（講座の録画・編集なし）をお送りします。名前はニックネームにしてご参加ください。
●万が一、当日にご都合が悪くなった場合はご連絡ください。
●レッスン終了後にWebアンケートにご協力お願いいたします。
オンライン講座（イベント）をご受講のかたは、必ずこちらをご覧ください。
「オンライン講座のご利用方法について①ライブ配信型」
https://www.coto-lab.com/news/?itemid=86&dispmid=433