講師:アベクミコ イベントや出張料理で大人気のタイ料理人、アベクミコさんがついにコトラボに登場します!旬の食材とハーブをたっぷり使った、酸味、甘味、辛味を絶妙にバランスさせた絶品レシピを教わります。ビールやワインとともにタイのおつまみを楽しんで頂いた後は、シメのメニューとしてガパオをお召し上がりいただきます。「3つの味のバランスを変えて自分なりの料理を楽しんで欲しい」というクミコさん。自由な発想で作るクミコさんの魅惑のタイ料理をご堪能ください。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 講座詳細 講師アベクミコ 受講料円(税込み) 世界の料理 ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 ほりえさわこさんに習う『ほりえ家』に代々伝わる秘伝の「手作りらっきょう」 作って、お持ち帰り♪ 05/19(火) 初登場!『くにたちの食卓 いづい』いづいさちこさんの出張レッスン♪ ピスタチオのテリーヌ&華やかデリ~盛りつけレクチャーつき~ 05/21(木) 古田エチャニスふみさんの世界のおもてなし料理~初夏のスペインバルレッスン~ 05/24(日)05/25(月) 西祐子さんの 季節フレンチレッスン~アメリカンチェリーの手しごと~ 05/26(火) 柴田奈津実さんに習う、初夏のポルトガルを感じるフルコース~いわしのパテ&あじのオーブン焼き~ 05/28(木) 西祐子さんに習う、新しょうがのケーク 05/30(土) Twitter シェア Pin 戻る