玉利さんといっしょに楽しむ、山形食材で韓国ごはん♪～絶品おみ漬け水餃子＆肉マンドゥ～｜コトラボ

春に開催した、山形の食材をたっぷり使った講座が大、大、大好評だったので、第2弾開催いたします！　今回は山形の特産品や夏野菜を使った、韓国料理♪　教えていただくのはもちろんこのかた、山形県出身でJAやまがたアンバサダーとして活躍している、料理家の玉利紗綾香さんです。山形の特産品の「おみ漬け」を使った水餃子や韓国の定番水餃子「肉マンドゥ」をご紹介。水餃子は、ひだの折り込み方や包み方に細かなポイントがありますが、丁寧にお伝えするので初心者の方でも安心してご参加ください。先生お手製のミニトマトを使ったデザートや、炊飯器で手軽にできるキムチの炊き込みご飯も試食時にいっしょにどうぞ。さらに、夏野菜のスペシャルナムルつき！　“うんめ～”がとまらない、山形食材と韓国料理のコラボレーションをとことん、お楽しみください。

こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。

受講料：8,030円（消費税込み）

講座詳細

講師	玉利紗綾香
受講料	8,030円（税込み）
講座スタイル	実習あり
講座内容	・講師デモンストレーション・参加者実習（おみ漬け水餃子、肉マンドゥ）・試食
メニュー	・おみ漬け水餃子・肉マンドゥ(韓国定番水餃子) ・キムチの炊き込みご飯・ミニトマトのゼリー・山形夏野菜ナムル・料理にあったお酒
持ち物等	・エプロン・手拭きタオル・筆記用具
注意事項	・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。・この講座ではお酒をご提供します。車を運転しての来場はご遠慮ください。