ジャンポール・チェボーさんに教わるフランス菓子7～クグロフ～

高級レストラン「ジョエル・ロブション」でシェフ・パティシエを務めたジャンポール・チェボーさん。コトラボのお菓子講座の中で、目下、人気急上昇 のフランス菓子シリーズの7回目はクグロフをご紹介します。

「クリスマスなどの特別な日にぴったりの、クグロフを作ります。本格的な作り方で、みなさんにはイチから作業をしてもらいますよ～。とっても楽しい時間になるので、ぜひ来てくださいね」と笑顔で語るチェボーさん。
デモンストレーションで細かなポイントをていねいにお伝えするので、初心者のかたもぜひご参加ください♪　試食時はチェボーさんお手製のクグロフを紅茶とともに味わい、楽しいお話をうかがいながら素敵な時間を過ごしましょう。プロに習う、伝統あるフランス菓子レッスンをいっしょに体験しませんか。みなさまのご参加をお待ちしています！