ジャンポール・チェボーさんに教わるフランス菓子6～くるみのタルト～

高級レストラン「ジョエル・ロブション」でシェフ・パティシエを務めたジャンポール・チェボーさん。コトラボのお菓子講座の中で、目下、人気急上昇 のフランス菓子シリーズの6回目はくるみのタルトをご紹介します。

「タルトのサクサク感、キャラメリゼしたくるみの香ばしさ、ひと口食べるとうっとりするおいしさで、今の季節にぴったりです」と笑顔で語るチェボーさん。
デモンストレーションで細かなポイントをていねいにお伝えするので、初心者のかたもぜひご参加ください♪　試食時はチェボーさんお手製のくるみのタルトを紅茶とともに味わい、楽しいお話をうかがいながら素敵な時間を過ごしましょう。プロに習う、本場のフランス菓子レッスンをいっしょに体験しませんか。みなさまのご参加をお待ちしています！