ジャンポール・チェボーさんに教わるフランス菓子5～オレンジケーキ～

高級レストラン「ジョエル・ロブション」でシェフ・パティシエを務めたジャンポール・チェボーさん。コトラボのお菓子講座のなかで、目下、人気急上昇 のフランス菓子シリーズ5回目は、オレンジケーキをご紹介します。

「オレンジの酸味と甘みがこの時期にぴったりのケーキです。シンプルな材料で、おいしく作れるコツをお伝えしますよ。手作りのパンナコッタも楽しみにしていてくださいね」と笑顔で語るチェボーさん。

デモンストレーションで細かなポイントをていねいにお伝えするので、初心者のかたもぜひご参加ください♪　オレンジケーキは1人一つ作ってお持ち帰りいただきます。試食時はチェボーさんお手製のオレンジケーキと、今回は特別にもう一品、デモンストレーションでご紹介するパンナコッタを紅茶とともに味わい、楽しいお話をうかがいながら素敵な時間を過ごしましょう。プロに習う、本場のフランス菓子レッスンをいっしょに体験しませんか。みなさまのご参加をお待ちしています！