講師：加藤里名 左：撮影／福尾美雪 フランス菓子をベースとしたお菓子教室「Sucreries（シュクルリー）」を主宰する加藤里名さん。見た目の美しさにこだわり、伝統とモダンが共存するお菓子をお得意としています。 今回教えていただくのは、「ナンバーケーキ」。フランスを中心に、世界中で人気を集めているというこのケーキは、文字どおり数字をかたどったケーキで、誕生日やお祝いにぴったりと話題です。今回は、かわいいハートのモチーフで挑戦します！ スポンジ生地を焼き、マスカルポーネ入りのクリームを絞ってサンドして、シャインマスカットなどのフルーツをたっぷりトッピング。とってもキュートなビジュアルで、みんなが笑顔になること間違いなしのこのケーキを、お一人1台作ってお持ち帰りいただきます♪ こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料：9,020円（消費税込み） 講座詳細 講師加藤里名 受講料9,020円（税込み） 講座スタイル実習あり／持ち帰りあり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習 メニュー・ナンバーケーキ（約15×15×高さ8cm) ※一人1台作ってお持ち帰りいただきます。 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の手提げ袋／ケーキボックス（約18×18×高さ10cm)が入るサイズのもの 注意事項・料理中およびお持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 スイーツ 撮影／公文美和（『#numbercake ナンバーケーキ』主婦と生活社） ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 下迫綾美さんの紅茶のシフォンロール～レモンホイップ＆ブルーベリー～ 06/22(日) 藤野貴子さんに教わる～絶品スフレチーズケーキ～ 06/26(木) 加藤里名さんに教わる 旬のフルーツのお菓子Vol.2 「プラムジャムのガトーブルトン風」 07/05(土) 藤野貴子さんのフランス菓子～ルバーブと赤桃のパイ～ 07/17(木) Twitter シェア Pin 戻る