武笠陽一さん×吉田愛さんの旬肴と日本酒の三ツ星ペアリング☆☆☆ ｜コトラボ

「日本酒＝悪酔いするお酒」というレッテルを貼られていたのは過去の話。革新的な技術の向上により、いまや日本酒の味わいは百花繚乱。料理の味を引き立て、温度帯によってもさまざまな味の変化を楽しめる日本酒の魅力は「もはや知らなきゃ損！」な領域です。
そこで、コトラボの日本酒伝道師、酒販店「坂戸屋」を営む武笠陽一さんが、日本酒と料理のおいしい出会いを四季を通してシリーズでお届けする「三ツ星ペアリング」がスタートします。珠玉のおつまみを作るのは、利き酒師の資格をもつ、人気講師の吉田愛さん。2人のコラボによる最高のペアリングをお楽しみいただきます！
第一回は、春から初夏の食材で作る、吉田さん特製の「おつまみ詰め合わせ弁当」をご用意。おいしい料理を、さらにおいしくしてくれるお酒のラインナップは……お楽しみに！　　

こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。

受講料：8,800円（消費税込み）

講座詳細

講師	武笠陽一, 吉田愛
受講料	8,800円（税込み）
講座スタイル	実習なし
講座内容	・講師指南・参加者ティスティング・ペアリングタイム
メニュー	・吉田愛さん特製旬食材を盛り込んだおつまみ弁当・料理に合わせた日本酒３種
持ち物等	・手拭きタオル・筆記用具
注意事項	・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。・この講座ではお酒をご提供します。車を運転しての来場はご遠慮ください。