枝元なほみさんの 「おでん居酒屋へようこそ！」

まだまだ寒さが身にしみる季節。「みんなで温かいものを食べて、キュッと一杯いかがでしょう」。おうち宴会が大好きな料理研究家の枝元なほみさんが、2月2日の日曜日、コトラボで「おでん居酒屋」をオープン！　だしを替え、具を替え、食べ方を変えてさまざまなおでんを作り、おいしいおつまみとお酒もたっぷり用意して、みなさんのお越しをお待ちしています。この冬『枝元なほみの今夜はおでん』（技術評論社）を上梓した枝元さん。こだわりの練りもの、アイディアいっぱいの宝袋など、プロの腕前が凝縮された渾身のおでんは必見です！　ほっこり、ゆったり、あったかな夜を過ごしましょう。