ジャンポール・チェボーさんに教わるフランス菓子5～タルト・タタン～

【リバイバル開催決定！】
高級レストラン「ジョエル・ロブション」でシェフ・パティシエを務めたジャンポール・チェボーさん。コトラボのお菓子講座の中で、目下、人気急上昇 のフランス菓子シリーズタルト・タタンのリバイバル開催講座です。

「タルト・タタンは、フランスの伝統菓子のひとつです。旬のりんごをキャラメリゼしてタルト生地をかぶせて焼きます。りんごをたっぷり使った、ぜいたくなお菓子ですよ～」と笑顔で語るチェボーさん。
デモンストレーションで細かなポイントをていねいにお伝えするので、初心者のかたもぜひご参加ください♪　試食時はチェボーさんお手製のタルト・タタンを紅茶とともに味わい、楽しいお話をうかがいながら素敵な時間を過ごしましょう。プロに習う、本場のフランス菓子レッスンをいっしょに体験しませんか。みなさまのご参加をお待ちしています！

※この講座は、2023年10月の講座と同様の内容となります。