SAWAKOさんに教わる！　春の「ミラーケーキ」♪ ｜コトラボ

講師：SAWAKO

ロンドンで出会ったカップケーキをベースに、フランス菓子の知識を加え、オリジナルの技をミックスしたレッスンが人気のSAWAKOさん。
今回は、イギリスで人気の「ミラーケーキ」を、春をテーマにデザイン♪　キュートなピンクが目をひく、美しいビジュアルのこのスイーツは、つややかな光沢を帯びた表面が、まるで鏡のような輝きを放ち、美しすぎて食べるのがもったいないほど！
生地は、レモン風味のさわやかなレアチーズケーキをベースに、ベリーのジャムでアクセントを。春らしいピンクとホワイトのミラーグレーズで仕上げれば、つやつやなミラーケーキの完成です。1台まるごとお持ち帰りいただくので、おうちでその美しさを存分にめでてください！　SAWAKOさん特製のいちごジャムのレシピつきです。

HP:http://faitbeau.com/

こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。

受講料：8,800円（消費税込み）

講座詳細

講師	SAWAKO
受講料	8,800円（税込み）
講座スタイル	実習あり／持ち帰りあり
講座内容	・講師デモンストレーション・参加者実習・試食
メニュー	・ミラーケーキ（直径15㎝の丸型1台）　　　　※実習したケーキ１台はお持ち帰りいただきます。
持ち物等	・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の保冷バッグ/ケーキボックス（18×18×高さ12cm）が入るもの
注意事項	・料理中およびお持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。