クリスマス限定！　SAWAKOさんに教わるスペシャルカップケーキ｜コトラボ

講師：SAWAKO

ロンドンで出会ったカップケーキをベースに、フランス菓子の知識を加え、オリジナルの技をミックスしたレッスンが人気のSAWAKOさん。
今回は、とってもキュートなクリスマスモチーフのカップケーキを教えていただきます。ベースのマフィンは、オイルベースの生地ならではの軽い口当たりとしっとり感が特徴。手軽に作れるのもうれしいポイントです。マフィンの上には、加熱して作るスイスメレンゲを使用した、軽くて甘さ控えめのバタークリームを。そして、お楽しみのクリスマスモチーフのデコレーションは、数種類の絞り方にトライ！　シンプルな工程で、ていねいにレッスンしますので、初めて挑戦するかたにもおすすめの講座です。
ご自分で作った6個のカップケーキは、専用のボックスに入れてお持ち帰りいただきます。冷凍保存も可能ですので、クリスマス本番用やプレゼントにも最適です♪　

HP: http://faitbeau.com/

こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。

受講料：7,700円（消費税込み）

講座詳細

講師	SAWAKO
受講料	7,700円（税込み）
講座スタイル	実習あり／持ち帰りあり
講座内容	・講師デモンストレーション・参加者実習・試食
メニュー	・クリスマスカップケーキ　　　 ※実習したカップケーキ6個はお持ち帰りいただきます。
持ち物等	・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の保冷バッグまたは手提げ袋（専用BOXに入れたカップケーキ〈６個〉が入るサイズのもの）
注意事項	・料理中およびお持ち帰り後の衛生管理については、お客さまご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。