【追加開催決定】SAWAKOさんに教わる　「美しすぎる！　魅惑のミラーケーキ」｜コトラボ

講師：SAWAKO

ロンドンで出会ったカップケーキをベースに、フランス菓子の知識を加え、オリジナルの技をミックスしたレッスンが人気のSAWAKOさん。
今回は、イギリスで人気の「ミラーケーキ」を教えていただきます。美しいビジュアルが話題のこのスイーツ。つややかな光沢を帯びた表面が、まるで鏡のように輝きを放ちます。美しすぎて食べるのがもったいない！　生地は、レモン風味のさわやかなレアチーズケーキをベースに、ベリーのジャムでアクセントを。パープルとホワイトのミラーグレーズで仕上げれば、つやつやのミラーケーキの完成です。そして、このケーキを作るために欠かせない「セルクル」をプレゼント！　おうちでもすぐに復習できます♪

SAWAKOさんHP: http://faitbeau.com/
協力：TOMIZ（富澤商店）https://tomiz.com/

こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。

受講料：8,800円（消費税込み）

講座詳細

講師	SAWAKO
受講料	8,800円（税込み）
講座スタイル	実習あり／持ち帰りあり
講座内容	・講師デモンストレーション・参加者実習・試食
メニュー	・ミラーケーキ　　　　※実習したケーキ１台はお持ち帰りいただきます。
持ち物等	・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の保冷バッグ／作ったケーキ（直径15㎝の丸型）が入るサイズのもの
注意事項	・お持ち帰りいただいたものは、お早めにおめしあがりください。お持ち帰り後の衛生管理については、お客さまご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。