講師:WORLD BREAKFAST ALLDAY/鈴木敦子 一日じゅう世界の朝ごはんが食べられることで人気のお店「ワールド・ブレックファスト・オールデイ」による講座です。今回はベトナム編。メインは鶏肉のスープで炊きあげるおこわ「ソイ・ガー」。日本にあるベトナム料理のレストランではあまり見かけないメニューですが、うまみがたっぷりとしみ込んだおこわは日本人の味覚にぴったりで、いくらでも食べられちゃうやさしい味わいです。副菜にはカリカリとしっとりの2種類の食感が楽しめる揚げ春巻きと生春巻き。それらをパクチーなどの香味野菜といっしょにワンプレートに盛りつけてお楽しみいただきます。デザートには、ベトナムのかき氷「チェー」も! さあ、朝ごはんを食べて世界の旅に出発しましょう! こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:6,480円(消費税込み) 講座詳細 講師WORLD BREAKFAST ALLDAY/鈴木敦子 受講料6,480円(税込み) 講座スタイル実習あり 世界の料理 ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 東京・浅草「ベトナム料理・ビストロ・オーセンティック」中塚麻美子さんのベトナムごはんレッスン「海鮮フォー&揚げ春巻き」 07/25(金) エリックサウス稲田俊輔さんと作る、お米がふわふわ&パラパラ! 絶品ハイデラバード式ビリヤニ 07/26(土) 有賀薫さんに習う、ポーランドの食卓 ~発酵スープ「ジュレック」~ 07/29(火) 柴田奈津実さんに習う、ポルトガルの夏メニュー 07/31(木) 「街角饅頭店 吉祥天」邱さんの粉食教室~手擀面~ 08/01(金)08/02(土) 本場マンマの味を再現! イタリア人から習う手打ちパスタ「カザレッチェ」を作って、お持ち帰り♪ 08/03(日) Twitter シェア Pin 戻る