講師:ユイミコ 新年を迎えた、お正月。和文化の習いごとを初めてみませんか? 日本の四季を繊細に表現する和菓子は、一度は作ってみたいあこがれ菓子のひとつです。教えてくださるのは、和菓子ユニット・ユイミコのお二人。初春を思わせるういろうの「梅」と、薄緑で見た目もかわいらしい練りきり「鶯」を教わります。また今回は特別コラボとして、和菓子に欠かせない煎茶のおいしい淹れ方を、阿佐谷銘茶「楽山」の日本茶インストラクター古川さんがミニ講座として、伝授してくださいます。かわいい和菓子とおいしい煎茶で、今年最初の日本文化を体験してください! こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 講座詳細 講師ユイミコ 受講料円(税込み) スイーツ ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 オーブン・ミトン 小嶋ルミさんのお菓子レッスン~基本のシフォンケーキ~ 04/06(月) 加藤里名さんに教わる 旬のフルーツのお菓子Vol.3 「リンツァートルテ」&「リュネット」 04/09(木) クラシカルなスイーツを楽しむ♪~モカバタークリームケーキ~ 04/11(土) ハチカフェの季節と気分で楽しむタルト~りんごとほうじ茶のタルト&出会いの日の桜咲くタルト~ 04/14(火) Lazy Daisy Bakeryのイギリス菓子~ブルーベリーココナッツケーキ~ 04/20(月) 【Zoomライブ講座】Lazy Daisy Bakeryのイギリス菓子~ブルーベリーココナッツケーキ~ 04/20(月) Twitter シェア Pin 戻る