講師:ヤミー 食べることが大好きで、世界中の料理を「3ステップ」の簡単レシピにして紹介するヤミーさん。ヤミーさんと世界の食材に出会い、知って味わい、料理する。そんな「旅」するような料理教室をコトラボ阿佐ヶ谷で始めます。 第一回目は、ヤミーさんを魅了してやまない素材「オリーブオイル」。スペイン、イタリア、トルコなど3大産地の味比べをしてそれぞれの特徴を知り、それに合うスペイン料理をいっしょに作ります。レシピは簡単、なのに本格的な味わいを楽しめるものばかり! 調理後は、ヤミーさんがセレクトしたワインといっしょにゆったりと楽しみます。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 講座詳細 講師ヤミー 受講料円(税込み) 世界の料理 ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 【YouTube視聴講座】『アハサ食堂』林美幸さんに教わる本場のスリランカ料理~秋冬編~ <視聴期間 1/1~1/31> 01/01(木) 丸山久美さんに習うバスク地方の修道院の料理とスイーツ 「ポルボロン」を作って、お持ち帰り♪ 01/11(日) 西祐子さんのお菓子レッスン「コーヒー風味のガトーナンテ」 01/13(火) 鎌倉・極楽寺『アナン』3代目・バラッツさんに習う本場のインド料理「魚介のビニヤニ」 スパイスキットのお土産つき♪ 01/16(金) ベトナム料理研究家・ニアさんに教わる本場の味「バインミー・ベトナム式シュウマイ」と「揚げ春巻き」 01/18(日)01/30(金) Twitter シェア Pin 戻る