講師:ヤミー 世界を旅する、料理研究家のヤミーさん。今回教えていただくのは常夏の国・ハワイの料理&スイーツ! 「ハワイは何かと縁がある場所のひとつで、何度も訪れています。現地のスーパーで買い物をしてピクニックをしたり、地元で人気のメニューをチェックしたりと毎回食材や料理にわくわくします♪」とハワイの食について笑顔で語るヤミーさん。 そこで今回はハワイアンスイーツの定番「マラサダ」をヤミーさんに教えていただきます。生地をこねずにゴムベラで混ぜるだけ成形ができるように、開発したオリジナルレシピなので、初心者のかたも安心して参加いただけます。手軽なのに一度食べたらやみつきになること間違いなしのおいしさが何といっても魅力♪ 実習したマラサダはお持ち帰りいただけます。 そしてハワイでも大人気のメニュー、伝統料理のロミロミサーモン、カリッ&ふわっとした食感のモチコチキン、ヤミーさんおすすめの照焼き味のスパムおにぎり、の3種もご紹介。豪華に盛り合わせた「ハワイアンプレート」にして試食時にお出しいたします。ハワイアンビールで乾杯しましょう。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:8,800円(消費税込み) 講座詳細 講師ヤミー 受講料8,800円(税込み) 講座スタイル実習あり/持ち帰りあり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習(マラサダ)・試食 メニュー・マラサダ・ハワイアンプレート〈ロミロミサーモン〉〈モチコチキン〉〈スパムおにぎり〉・グラスビール 持ち物等・手拭きタオル・エプロン・筆記用具・持ち帰り用バッグ 注意事項・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合あります。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。・この講座ではお酒をご提供します。車を運転しての来場はご遠慮ください。 世界の料理 ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 季節の食材とスパイスたっぷり♪ ヤミーさんに教わる、「二十四節気スパイスカレー」 11/06(木) 井原裕子さんのイギリスで愛される〈秋のクリームティーの会〉絶品2種のスコーンと、絶品きゅうり&チキンパテのサンドイッチ 11/08(土) 重信初江さんのいま食べて! 手造りこそおいしい。韓国蒸し餃子(マンドゥ)&スンドゥブチゲ 11/09(日) ほりえさわこさんに習う「ほりえ家」に代々伝わる定番! 秋の韓流献立 ~栗きんとんのお土産つき♪~ 11/11(火) エリックサウス稲田俊輔さんと作る、豚肉をじっくり煮込んだゴア地方の逸品〈ポークビンダルー〉と〈ダールカレー〉 11/15(土) 点心師・青柳ひろ美さんに習う「かぼちゃもち」を作って、お持ち帰り! 「糯米焼売」も味わいましょう♪ 11/16(日) Twitter シェア Pin 戻る