講師:ヤミー 食べることが大好きなヤミーさんと、カレー粉研究会を開催します。カレー粉の発祥はイギリスといわれ、さまざまなスパイスが使いやすくMIXされた、初心者にとって、心強い味方になる、万能ブレンドスパイスです! 今回、ヤミーさんお気に入りの、インドやイギリス、モルディブなど市販のカレー粉5種類を味比べし、その味わいや香りなどの個性を深掘り。 習う料理は、お正月あけに食べたいインドの「バターチキンカレー」、欧風カレーの原型ともいわれるイギリスのスープカレー「マリガトーニ」の2種類のほか、「ひよこ豆のサラダ」「キャロットラぺ」などサラダへの使い方、デザートには「スパイスクッキー」と、カレー以外のふだんの料理に使うコツもたくさんご紹介します! ※こちらのレッスンは、おかげさまで大変多くの申し込みがあり、多数のキャンセル待ちを頂きました。追加開催をすることになりました! ぜひご参加ください♪ こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:8,030円(消費税込み) 講座詳細 講師ヤミー 受講料8,030円(税込み) 講座スタイルお土産つき 講座内容・カレー粉研究会(講義)&味比べ・講師デモンストレーション・試食 メニュー・バターチキンカレー・マリガトーニ(イギリスのスープカレー)・ひよこ豆のサラダ・キャロットラぺ・スパイスクッキー・5種類のカレー粉の味比べ・グラスビール※小さなお土産つき(ご紹介するカレー粉5種類のうちの1つ)を予定 持ち物等・手拭きタオル・エプロン・筆記用具・お持ち帰り用の手提げ袋 注意事項・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。・この講座ではお酒をご提供します。車を運転しての来場はご遠慮ください。 世界の料理 ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 柴田奈津実さんに習う、ポルトガルの定番料理~ビトック~ 05/08(木) <キムチで腸活!> 重信初江さんとカクテキ&オイキムチを仕込んで、お持ち帰り! 05/10(土) 点心師・青柳ひろ美さんといっしょに台湾を巡る! 「エッグタルト」を作って、お持ち帰り♪ 05/15(木)05/17(土) 西祐子さんの季節を楽しむアメリカンチェリーのクランブルケイク 05/22(木) 井原裕子さんとイギリスで愛されるお茶時間★クリームティーの会~2種のスコーンとキューカンバーサンド~ 05/25(日) 『シュクランキッチン』高橋英明さんの魅惑なるモロッコ料理 「ケフタサンド」と前菜料理「ケミア」で乾杯! うれしいデザートのお土産つき♪ 05/25(日) Twitter シェア Pin 戻る