ヤミーさんの夏のカレー粉研究会

食べることが大好きなヤミーさんと、カレー粉研究会を開催します。カレー粉の発祥はイギリスといわれ、さまざまなスパイスが使いやすくMIXされた、初心者にとって、心強い味方になる、万能ブレンドスパイスです！　今回、ヤミーさんお気に入りの、インドやイギリス、モルディブなど市販のカレー粉5種類を味比べし、その味わいや香りなどの個性を深掘り。
習う料理は、夏にぴったりのインドの「バターチキンカレー」、欧風カレーの原型ともいわれるイギリスのスープカレー「マリガトーニ」の2種類のほか、「ひよこ豆のサラダ」「キャロットラぺ」などサラダへの使い方、デザートには「スパイスクッキー」と、カレー以外のふだんの料理に使うコツもたくさんご紹介します！