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舟久保琴恵
旬レシピクリエイター/フードコーディネーター
講師詳細
旬レシピクリエイター。八百屋で働くかたわら、旬の野菜と調味料にこだわり、料理が苦手な人でも簡単に作れるレシピを提案。
企業へのレシピ提案、商品開発、イベント講師などを行う。
国際薬膳調理師、野菜ソムリエ、豆腐マイスター、フードコーディネーターなどの資格を持つ。
担当講座
オレンジページ畑のこだわり大豆で作る!できたて、寄せたて、ホヤホヤの絶品豆腐!
06/30(金)
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