鎌倉・極楽寺にあるスパイス商、アナン㈱の3代目。南インド・ニルギリの高校GSIS(Good Shephered Int’l School)を卒業し、スイス・ジュネーブのCollege du Lemanにて、ケンブリッジ大学のA Levelを獲得。その後、スペインに留学して経営学と料理を学び、帰国。スパイスで素材のよさを引き立たせることを得意とし、企業や地域とコラボした商品開発や、オリジナルのスパイスブレンドを考案するなど、幅広く活躍中。また「アナンの料理教室」も毎月、開催している。
著書:『バラッツ流!絶品スパイスカレー』(ナツメ社)、『インドよ!』(マイルスタッフ)、『東京スパイス番長のスパイスカレー』(株式会社 主婦と生活社)