憧れのパンで作る！　サンドイッチナイト ～ナガタユイさんがナビゲート～

パンが大好きなフードコーディネーターのナガタユイさんがナビゲートする、パン好きな人のためのサンドイッチナイト。憧れのパン「セントル ザ・ベーカリー」「パーラー江古田」「ヴィロン」「レフェクトワール原宿」のパンで、サンドイッチを作ります。

今回教わるのは、伝統的なフランスの定番サンドイッチ「バゲットサンド」「タルティーヌ」「クロックムッシュ」と、日本発祥の「フルーツサンド」。「サンドイッチとは、本来自由な食べ物です」とナガタさん。しかし、何にでも定番と基本があります。サンドイッチの種類によってパンやバターの選び方や素材の挟み方も。作り方の基本を知ることで、さらに自由にパンを楽しむことができる、そんなスペシャルナイトです。