今泉久美さんの「40代からの大人のやせる献立」講座 全6回 第2回／米粉の鶏のから揚げ献立

スタイルキープや健康のため、「やせたい」と思うのは、多くの人の共通した願い。特にやせにくくなる40代以降の世代には、「食べる量をセーブしているのになぜ？」という人も多いのではないでしょうか。そこで、栄養士で料理研究家の今泉久美さんにご登壇いただき、ご自身の著書『大人のやせる献立』をテキストにした「40代からの大人のやせる献立」講座を、4月から月2回、全6回にわたって開講します。
講座では、健康的にやせるための栄養バランスについて講義をしていただき、質のよい「やせメニュー」を毎回教えていただきます。
第2回は「米粉の鶏のから揚げ献立」。デモンストレーションでは素材選びのコツや吸油率を下げる調理テクニックをたっぷりとレクチャー。実習をしながらポイントをつかんでいきます。家族の健康を考えるきっかけにもなるシリーズ講座。みなさんのご参加をぜひお待ちしております。

<今後の予定> 第3回／5月10日（木）、第4回／5月24日（木）、第5回／6月7日（木）、第6回／6月21日（木）

※講座テキストとして、初回ご参加時に『大人のやせる献立』840円（税込み）をご購入いただきます。すでにお持ちのかたはご持参ください。