講師:下迫綾美 とびきりかわいいお菓子を作ることで人気のお菓子研究家・下迫綾美先生が提案する、季節のデコレーションケーキを作る講座です。 直径15㎝の丸型でふわふわのスポンジを焼き、生クリームとフルーツをサンド。そして、下迫先生ならではの美しいデコレーションの基本とコツを習います。ケーキに、クリームをナッペし、トップは、ラズベリーピューレを加えたピンクと白のグラデーションクリームを花びらのように絞ります。サイドのクリームにも模様をつけて、かわいく華やかに仕上げましょう。「お菓子作り初心者でも、手順をしっかり踏めば必ず素敵なケーキができます。ぜひ、いっしょに母の日のデコレーションケーキに挑戦しましょう!」と下迫先生。スペシャルなケーキで、素敵な母の日を♪ ※天候の影響などでケーキのフルーツが変更になることがあります。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 講座詳細 講師下迫綾美 受講料円(税込み) スイーツ ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 「FIKAFABRIKEN」小原 愛さんに習う北欧のお菓子~プリンセスケーキ~ 05/06(月) ジャンポール・チェボーさんに教わるフランス菓子10~サーモンとほうれん草のキッシュ~ 05/08(水) 中村紫乃さんに教わるアメリカ菓子 「フージアーシュガークリームパイ」 05/12(日) 旅するパティシエ鈴木文さんに教わる世界のおやつ~スペイン編・パステル・バスコ&アロス・コン・レーチェ~ 05/18(土) 下迫綾美さんのなめらかクリーミー! ラズベリーチーズケーキ&グラノーラ 05/28(火) Twitter シェア Pin 戻る